屠宰行业废水来源及废水水质特点1.  屠宰及肉类加工业工艺流程1.1  生猪屠宰工艺流程生猪屠宰前在待宰间休息，断食 12～24h，使畜体代谢恢复正常，排出积蓄在体内的代谢产物；屠宰前对待宰的活猪进行喷水淋浴（20℃) 以消除猪体表的污物，减少在加工过程中的污染。清洗完毕后将猪致晕（可采用电击晕法或 二氧化碳致晕方法）， 致晕过程可减少猪的应激反应，控制 pH ，提高产品质量。致晕的生 猪刺杀后立即放血，淋血时间不小于 5 分钟， 目前世界上先进的采血工艺为真空采血，该技术已经在我国部分屠宰企业中使用。放完血的猪胴体经冲洗后进入浸烫脱毛工序，然后进行机械脱毛， 经清洗后进入剥皮工序（亦可不剥皮，带皮开膛、净腔），剥皮后剖   腹取内脏，再经冲洗、旋毛虫检验，去头、蹄、尾等部位，用圆盘电  锯将胴体分成两半，取出骨髓，并将半片胴体用水冲洗，再进行脂肪、肌肉、胸腔等色泽检验、分级、称重后运往排酸间。在排酸间内 0～4℃温度下快速冷却排酸，排酸后的猪胴体运至分割间，进行剔骨分割成块，包装入库。 生猪屠宰生产工艺及产污流程图 1.2  牛羊屠宰工艺流程活牛羊在宰前处理和宰前检验后进行淋洗、宰杀、放血（牛的沥 血时间不少于 6 分钟、羊不少于 5 分钟）。然后预剥皮，割去头及前  后蹄，留下背部的皮由扯皮机扯下。再进行开膛、取出内脏，进行必 要的修整和冲淋，对胴体、头、蹄和内脏进行同步检验，合格胴体经 称重后进入冷却间冷却并排酸。胴体在室温为0~4℃的冷却间内冷却、 排酸 20 小时后，在室温为 12℃以下的分割间内进行剔骨、分割成块，分割下来的净肉经包装后入库待售。 牛羊屠宰生产工艺及产污流程图1.3  禽类屠宰工艺流程活禽在宰前需断食休息（12～24h），并充分给水。将禽的双腿挂 在挂钩上，麻电致晕，刺杀、放血（沥血时间约 3～5 分钟）。然后浸 烫、脱毛，冲洗禽屠体，再进行去嗉囔、摘取内脏，对胴体、内脏等 进行同步检验。胴体进入冷却工序（冷却水温 0～5℃ , 冷却时间 30~ 40 分钟），冷却完成后对胴体进行整理，摘取胸腺、甲状腺、甲状旁腺及残留气管，经分割包装后入库。  禽类屠宰生产工艺及产污流程图2.  废水来源及废水水质特点2.1  屠宰废水来源屠宰废水主要来自圈栏的冲洗、畜禽淋洗、屠宰以及厂房地面冲 洗和生活污水，其中屠宰车间产生的废水量约占总量的 80%，污染负荷约占 85%。2.2  屠宰废水水质2.2.1  屠宰废水水量特点废水水质方面，屠宰加工废水主要含有高浓度含氮化合物、悬浮 物、溶解性固体物、油脂和蛋白质，包括血液、油脂、碎肉、食物残 渣、毛、粪便和泥沙等，还可能含有多种危害人体健康的细菌，如粪 大肠菌、志贺氏菌、沙门氏菌等。据调查，屠宰废水的 BOD 5 在 500~ 1000mg/ L，CODcr 一般在 1500～3500mg/ L；废水的色度高，约在 500 倍，外观呈暗红色。屠宰废水中含有大量以固态或者溶解态存在的蛋 白质、尿素、尿酸、脂肪和碳水化合物，此类物质通过氨化作用进一步转化为较高浓度的氨氮，使氨氮的浓度达 50～200mg/ L。 2.2.2  屠宰废水质在工程设计阶段，屠宰废水质一般可按下表取值：屠宰废水质一览表 污染物 指标CODCrBOD5SS氨氮总氮总磷动植物 油pH浓度范 围2500~ 35001000~ 1800800~180060~160160~26035～45120~2806.5~7.3注：1、牛、羊屠宰废水总氮可取低值。2、猪屠宰废水根据待宰圈清洁生产方式考虑总氮的取值范围。2、禽类屠宰废水中动植物油取值比该表偏高，一般取值范围为 600～900。2.3  屠宰废水水量2.3.1  屠宰废水水量特点废水水量方面，屠宰废水有以下几个特点：一，不同的屠宰企业由于对象、数量、生产工艺、生产管理水 平的差异，每屠宰 1 头猪的废水量也有所差异，目前畜类屠宰企业的 排水量平均排放水平为 0.64m 3 /头猪、1.2 m 3 /头牛，0.3 m 3 /头羊，禽类屠宰企业的排水量平均为 2.75 m 3 /百只。二，由于屠宰企业的生产一般是非连续性的，每日只有一批或 两批生产，所以废水量在一 日之中变化较大，大时流量与小时流量之比可能超过 3：1。 2.3.2  畜类屠宰单位动物的废水产生量在工程设计阶段，畜类屠宰废水产生量一般可按下表取值：畜类屠宰单位动物的废水产生量一览表 屠宰动物类型牛猪羊屠宰单位动物的 废水产生量1.2～2.5（m3/头）0.5～0.7（m3/头）0.2～0.3（m3/头）注：1.根据实际情况，屠宰单位动物的废水产生量可采用低于或高于本表取值 范围。2.3.3  禽类屠宰单位动物的废水产生量在工程设计阶段，禽类屠宰废水产生量一般可按下表取值：禽类屠宰单位动物的废水产生量一览表 屠宰动物类型鸡鸭鹅屠宰单位动物的 废水产生量0.6～1.6（m3/百 只）2.0～3.0（m3/百 只）2.0～3.0（m3/百 只）注：1.根据实际情况，屠宰单位动物的废水产生量可采用低于或高于本表取值 范围。2.黄羽鸡屠宰废水可取 0.6～1.1（m3/百只）、鸡屠宰废水可取 1.3～1.6 （m3/百只）。 

 一、屠宰废水水质特点 废水水质方面，屠宰加工废水主要含有高浓度含氮化合物、悬浮 物、溶解性固体物、油脂和蛋白质，包括血液、油脂、碎肉、食物残 渣、毛、粪便和泥沙等，还可能含有多种危害人体健康的细菌，如粪 大肠菌、沙门氏菌等。据调查，屠宰废水的 BOD 5 在 500～1000mg/ L， CODcr 一般在 1500～3500mg/ L；废水的色度高，约在 500 倍，外观  呈暗红色。屠宰废水中含有大量以固态或者溶解态存在的蛋白质、尿 素、尿酸、脂肪和碳水化合物，此类物质通过氨化作用进一步转化为较高浓度的氨氮，使氨氮的浓度达 50～200mg/ L。 二、屠宰废水水量特点 废水水量方面，屠宰废水有以下几个特点：1  不同的屠宰企业由于对象、数量、生产工艺、生产管理水平的 差异，每屠宰 1 头猪的废水量也有所差异，目前畜类屠宰企业的排水 量平均排放水平为 0.64m 3 /头猪、1.2 m 3 /头牛，0.3 m 3 /头羊，禽类屠宰企业的排水量平均为 2.75 m 3 /百只。2   由于屠宰企业的生产一般是非连续性的，每日只有一批或两批 生产，所以废水量在一 日之中变化较大，大时流量与小时流量之比可能超过 3：1。 三、屠宰废水处理难点及原因分析 屠宰废水处理难点一般包含以下几个方面： （1）屠宰废水含有高浓度含氮化合物、悬浮物、溶解性固体物、油脂和蛋白质，包括血液、油脂、碎肉、食物残渣、毛、粪便和泥沙。如果初沉池、气浮池等预处理设计失败，极易导致大量悬浮物进 入后续生化处理单元，造成生化处理单元超负荷运行，污水处理较难达标。（2）屠宰废水中含有大量以固态或者溶解态存在的蛋白质、尿 素、尿酸、脂肪和碳水化合物，此类物质通过氨化作用进一步转化为较高浓度的氨氮，使氨氮的浓度达 50～200mg/ L。如果 AO 或 AAO 系统中缺氧池设计失败（一方面缺氧池设计水力 停留时间严重不足，另一方面缺氧池仅仅设计一个分区或设计不当的两个分区），极易导致反硝化不彻底，很难达到总氮达标排放。（3）屠宰废水的 BOD 5  在 500～1000mg/ L，CODcr 一般在 1500~3500mg/ L（有些屠宰企业的排放水质浓度更高）。如果 AO 或 AAO 系统中好氧池设计失败（一方面好氧池设计水力 停留时间严重不足，另一方面好氧池仅仅设计一个分区或设计不当的 两个分区），极易导致有机物降解不彻底、硝化不彻底，很难达到 COD达标，同时在后续的反硝化中也难以使总氮达标排放。（4）屠宰加工废水主要含有高浓度悬浮物、溶解性固体物、油 脂和蛋白质，包括血液、油脂、碎肉、食物残渣、毛、粪便等，经过 初沉池或气浮工艺预处理后，废水中仍含有大量悬浮态、胶体态、溶 解态的蛋白质、脂肪等，这些物质需经过独立设计的水解酸化单元预处理后进入后续生化单元处理。 如在设计阶段没有设计独立的水解酸化单元、或设计的水解酸化 单元停留时间不足、或设计的水解酸化单元不合理都难以达到必要的 水解酸化效果；水解酸化处理效果不佳极易导致后续生化处理系统超负荷运行，终导致出水难以稳定达标排放。（5）屠宰废水总磷含量较高，一般在 35～45mg/ L ，总磷的除去一般考虑 AAO 工艺中的生物除磷和二沉池出水的化学除磷。如果 AAO 工艺中的生物除磷设计在厌氧释磷、污泥回流设计失 误，极易导致生物除磷阶段效果不佳；如果二沉池设计严重失误（如 平流沉淀池或竖流沉淀池水位过深、表面负荷偏高）导致二沉池内厌 氧释磷或富磷活性污泥随二沉池出水排放，活性污泥的流失极易导致总磷排放不达标。（6）化学除磷阶段设计失误包括三沉池（终沉池）的水位过深、表面负荷偏大、长宽深比值失误等。化学除磷设计失误导致除磷药剂过量使用费用偏高、终排水总磷难以稳定达标或难以达标。 四、技术改造可能性 屠宰废水处理工程设计失误（或错误）是导致废水处理难以达标 排放的根本原因，在后续的运行调试中难以单独通过运行方面的调整改善。我公司技术团队拥有多年实际工程设计与调试运行实践案例，针对存在运行问题的废水处理工程可提供诊断和改造指导建议。

河南省与堪萨斯州缔结友好省州42年来，在两省州历届政府的积极推动下，在社会各界的广泛参与下，多层级多方面交流交往日益密切，农业、教育、人文、经贸等领域合作成果丰硕，开创了两地交往的广阔空间。5月28日，美国堪萨斯州商务厅国际部主任杰夫·威利斯先生(Mr.Jeffrey Mark Willis)、商务厅大中华区事务主管姜淑媚女士(Ms.April Chiang )、省贸促会国际联络部雷保平部长 、省贸促会国际联络部四级调研员王友为、省委外办美大处一级主任科员马朋超一行莅临乾坤环保考察指导工作。参观乾坤書院参观文化展厅参观实验室在乾坤环保股份有限公司董事长潘建文的带领下，杰夫·威利斯先生与姜淑媚女士一行先后参观了乾坤环保的書院、文化展厅、实验室等办公环境。参观过程中董事长潘建文就公司所生产的环保设备、服务范围以及企业文化建设等方面进行了详细的介绍。会上，潘建文董事长表示：欢迎各位领导来乾坤环保公司指导工作，河南省与美国堪萨斯州的友谊由来已久，希望未来美国堪萨斯州能够与新乡市建立联系，促进更多的合作与交流，带动更多的经贸往来，实现互利共赢。新乡市高校数量仅次于省会郑州，人才丰富，希望堪萨斯州能够与新乡高校加强合作，同时也希望新乡市与堪萨斯州的环保行业进一步合作，一方面引进学习更多的美方先进技术，另一方面，也希望新乡企业能够走出去。美国堪萨斯州商务厅国际部主任杰夫·威利斯先生(Mr.Jeffrey Mark Willis)：听到你们刚才所说的话，我很感动，我也很同意大家的想法，感谢乾坤环保提供的这次机会，这个机会很难得，也让我感到很开心。美国堪萨斯州商务厅大中华区事务主管姜淑媚女士(Ms.April Chiang )表示:这次来到河南看到了河南的快速发展，也看到了中国企业家的经商能力，希望未来河南与堪萨斯州有更多的合作。堪萨斯州有三大主要优势产业，简称"AAA"（农业Agriculture;动物保健产业Animal health；航空工业Aviation）我们这三大产业都离不开污水处理，所以合作空间十分广阔。省贸促会国际联络部雷保平部长表示：河南省与堪萨斯州已经有42年的友谊，这份深厚的友谊一定会促成更多的合作。通过河南省贸促会的组织，未来河南省与堪萨斯州之间的合作会更加务实，更加富有成效。堪萨斯州不仅仅是美国的一个农业强州，堪萨斯在其他领域也有很强的产业，同样的，河南省也不仅仅只是一个农业强省，未来双方还有广泛的领域可以合作。下一步我们计划组织更多的河南企业到堪萨斯州参观，企业领域可以涉及农业、工业、科技产业，进一步加强河南省与堪萨斯州的合作力度，开拓更多的合作空间。此次会晤进一步增进了彼此的了解，扩大了共识，加深了互信。双方一致期望在长期合作的基础上，不断加强沟通交流，持续深化全方位战略合作，共同开创互利共赢的新局面。乾坤环保股份有限公司地处中原大地牧野-新乡，经过数年的稳步发展，公司融合了国内外先进的环保技术和装备，拥有丰富的实践经验、水处理技术运用型人才组成的科研团队，形成了完善的设计、制造、工程服务体系，能够为不同行业的广大客户提供各种性质的废水、废气、监测等治理一站式服务，在造纸、印染、化工、化纤、皮革、制药、医疗、养殖等各类工业废水及市政生活污水处理工程有超过2000家以上的业绩用户。办公地址：河南省新乡市中德产业园-7B生产基地 ：河南省新乡市古固寨产业聚集区电话 / 传真：0373-3877777 联系人：17637388888（微信）网址 / Web：www.qiankunhb.com www.sewagewaters.com  邮        箱：qiankunhb@126.com抖音 / Tik Tok：乾坤环保股份有限公司乾坤世界 净化你我

潜水曝气机是一种主要用在各种污水处理用于进行生化处理的曝气机设备之一，虽然它的使用范围很广泛，但是很多人对它了解的很少，因此为了让大家能够更好的认识潜水曝气机，所以今天曝气机厂家就带大家一起来探索下潜水曝气机的奥秘。曝气机厂家先给大家介绍下潜水曝气机是如何工作的。它主要是利用电机和叶轮直接进行传动，简言之就是利用叶轮旋转产生的离心力将周围的水形成低压区并吸入水流，在叶轮进口处吸入空气，同时在混气室中形成气水混合液，然后在离心力下快速排出。然后，曝气机厂家给大家分享下潜水曝气机的特点和优点。潜水曝气机具有独特的混气室，能让混合效果更好，同时提高氧气利用率；气水混合液在排出的同时化具有搅拌作用，这是其它曝气机所不具备的；潜水曝气机沉入水中工作的时候，不会产生任何噪音。